Benvenuti nel mondo del bistrò vineria Cambia-menti, dove la passione per i vini si fonde con l’amore per la buona cucina.
Siamo un locale che nasce dall’esperienza di Tony, che dopo aver lavorato per 15 anni in un’autofficina familiare e aver trascorso alcune stagioni estive presso rinomati locali della Riviera L igure, ha deciso di seguire la sua passione per il settore alimentare e di diventare sommelier.
Grazie alla FISAR, Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori, Tony ha potuto approfondire le sue conoscenze nel mondo dei vini e ha avuto l’opportunità di prendere in gestione un locale vicino a casa sua.
Il locale, che fino al 2017 era un bar, è stato completamente rinnovato e trasformato in un bistrò vineria che rappresenta il suo sogno più grande.
Da Cambia-Menti potrete gustare vini del Piemonte e non solo, selezionati con cura, birre artigianali, pinse, hamburger, taglieri e piatti del giorno, preparati con ingredienti di qualità e prodotti freschi del territorio.
Inoltre, siamo sempre alla ricerca di nuove proposte e di nuovi sapori per soddisfare le esigenze dei nostri clienti.
Siamo pronti ad accogliervi nella nostra accogliente e calda atmosfera, dove potrete rilassarvi e gustare i nostri prodotti.
Il nostro obiettivo è quello di farvi sentire come a casa vostra e di regalarvi momenti di puro piacere per i vostri sensi.
Non solo vino e cibo, ma anche l’atmosfera che vi circonda, creata con la cura di ogni dettaglio.
Cambia-menti non è solo un nome, ma è il nostro modo di vedere il mondo e la vita.
Siamo convinti che ogni giorno possa essere una nuova occasione per migliorarsi, crescere e scoprire cose nuove.
Per questo motivo, il nostro locale è in continua evoluzione e mutazione, sempre alla ricerca di nuove sfide e di nuove opportunità.
Siamo pronti ad accogliere i cambiamenti e a farli nostri, con la giusta dose di coraggio e di passione.